SMÖRIGT | SMÖRKANT | Malmö, Sweden

SÄTT

PÅ LIVET

Äntligen dags att smaka!

För att göra Smörigt ännu lite roligare har vi namngett varje smör baserat på dess karaktär och personlighet.

Smaka gärna lite först innan du avslöjar hela innehållet för dig själv, och se om du kan lista ut smakerna.

När du är redo att se smörens fulla smakpalett och lära känna deras unika personligheter är det bara att klicka på namnen nedan. Där avslöjar vi alla smaker och vad de passar absolut bäst till, förutom ost & charkbrickan då, såklart.

Bra att veta:

Vårt smör är kärnat från grunden i Malmö av ekologisk grädde från Skåne. Vi arbetar i så stor utsträckning som möjligt med lokala, ekologiska och säsongsbetonade råvaror för att göra ett så litet miljöavtryck som möjligt.

Tips: Ställ gärna ut smöret en stund före användning så att det hinner bli rumstempererat och enkelt att hantera.
Innehåll: Du hittar ingredienslistan på undersidan av Smörigt-boxarna.
Allergi: Tillverkas i lokaler där olika allergener hanteras. Viss spridning kan förekomma.

Dela gärna dina smörupplevelser och tagga oss på Instagram.

Vi vill se allt! 📸 @smoorigt

PRISCILLA

Smak: Lakrits

Dramatisk, mystisk och kvällens självklara medelpunkt. Priscilla bär alltid solglasögon inomhus och har en aura av "rör mig inte, men titta på mig". Hon är intensiv, lite mörk, men har en oväntat mjuk och söt kärna för den som lyckas komma henne nära.

Smakvibe: En djup, fyllig och lite syndig upplevelse med en saltstänkt, mörk sötma som stannar kvar i rummet långt efter att hon har gått.

Passar bäst till: Popcorn eller en varm dessert

BUBBLARE

Smak: Brynt smör, chili & vanilj

Det här är smaken som lurar dig först. Den verkar lugn, varm och väldigt schysst på ytan, men har en oväntad, kaxig och ganska eldig sida som kickar in efteråt. Den tar mycket plats och lämnar ingen oberörd.

Smakvibe: En riktigt fet och lyxig smakkombo. Det börjar väldigt runt, nötigt och knäckigt med en len sötma. Men sekunden efter slår en pigg och skön hetta till i halsen. Kontrasterna är helt sjuka, men det funkar galet bra ihop.

Passar bäst till: Som en härlig utmanare på ost & charkbrickan

SOLVEJ

Smak: Fläder & preserverad citron

En sofistikerad fransk-skånsk mademoiselle som sitter i skuggan av ett blommande träd och dricker naturvin. Solvej är elegant, ljus och har en syrlig elegans. Hon är sofistikerad men har en gömd, lagrad komplexitet under ytan.

Smakvibe: Solsken på burk. Det är blommigt, romantiskt och somrigt, men bryts av med en djup, saltmogen och intensiv citruston som gör att det aldrig blir för sött.

Passar bäst till: till en bit grillad fisk eller skaldjur

TORE

Smak: Bovete, hampa & honung

Den skogstokiga hipstern som odlar sitt eget skäggschampo och har ett extremt grundat lugn. Tore är jordnära, pålitlig och doftar lite som en tidig morgon på en äng. Han tar livet som det kommer och stressar aldrig.

Smakvibe: Rustik och nötig med en rå, knaprig textur, som plötsligt mjukas upp av en len, gyllene sötma. Det smakar som en mysig kram från moder jord.

Passar bäst till: Nybakade, varma scones eller en skiva mjukt valnötsbröd.

MØRTEN

Smak: Havets smör

En självutnämnd kapten som styr sin skuta med ett fast grepp och mycket attityd. Säg en gömd vik på danska sidan, en hemlig hamn i Skåne eller en klurig ström mitt i Öresund. Morten har varit där och vet exakt hur man smugglar hem de bästa delikatesserna. Han pratar i korta meningar och är lite råbarkad.

Smakvibe: En rejäl djupdykning under ytan. Ett salt, fylligt och galet umamirikt smör med en tydlig lyxig smak av havets bästa delikatesser. Det smakar precis som en sommarkväll på bryggan när skaldjuren åker fram på bordet. Beroendeframkallande är bara förnamnet.

Passar bäst till: att avsluta din pasta med eller till skaldjursbuffén.